VideoOglasi

Terra Enoteka i Konoba, Split

Split je grad koji živi svojim usporenim ritmom, grad koji nudi hlad marjanske šume na zapadnom dijelu poluotoka, 15 kilometara šetnica uz more i dalmatinsku pismu na kamenim ulicama staroga grada, zapravo, grad na koji ćete se vrlo brzo priviknuti.

Na splitskim Bačvicama, gdje su se nekad kotrljale vinske bačve iz konoba prema moru i natrag, postoji enogastronomska točka koja bi mogla okrenuti priču prema boljoj prošlosti, odnosno budućnosti, enoteka Terra i restoran Antika. Terra i Antika za Split više nisu inkognito, neotkriveno mjesto. Istinski hedonisti, oni što su od polaganih i samozatajnih gušta, samozatajni bonkulovići i vinski znalci, znaju da je to neobičan elitni prostor, enoteka i restoran u nekadašnjem podrumu legendarne braće Kaliterna na Bačvicama.

Tek je nekoliko desetaka metara od morskog plićaka u kojem se tradicionalno za Novu godinu u Splitu igra picigin. U hladu debelih kamenih zidova, u prostoru u koji su početkom prošlog stoljeća valjali bačve nakon ispiranja u moru, u ambijentu koji nosi štih podruma po Toscani ili chateaua po Francuskoj, izaberite vino - tu božansku kapljicu nastalu na tlu Hrvatske ili neku svjetski poznatu etiketu. Posebna pažnja posvećuje se vinima iz Dalmacije ali i iz svih krajeva Lijepe naše kao i pjenušcima, šampanjcima, žesticama serviranima u ručno rađene čaše za prave ljubitelje i znalce. Enoteka Terra nudi Vam i ekstradjevičansko maslinovo ulje – ponos Dalmatinskih i Istarskih maslinara kao i maslinovo ulje najstarijeg stabla masline na svijetu starog preko 1500 godina.Ovaj Dalmatinsko-Mediteranski kutak nudi Vam gastro delikatese poput bajama u šećeru, suhih smokvi, sira u ulju ili raznih pasta od maslina koje će Vas svojom prirodnošću i posebnošću podsjetiti na Dalmaciju.

Poklon pakiranja prepoznatljiva su ponuda ove vinoteke osmišljena vlastitim idejama. Gastronomija Dalmacije izrasla je na tradiciji prirodne i zdrave mediteranske prehrane zasnovane na jelima od povrća uz dodatak maslinova ulja, ribi i školjkašima, vinu, kozjim i ovčjim sirevima, a od voća agrumima, maraskama, grožđu, smokvama i bademima. Posebnost je dalmatinske kuhinje način na koji se jela spravljaju, a liječnici ga ocjenjuju osobito zdravim. Dobrodošli u carstvo okusa, poseban prostor za one koji žele uživati u dalmatinskim delikatesama i sve to u izvornom i jednom od najljepše uređenih konoba u Dalmaciji.

Konoba Terra, smještena u nekadašnjem podrumu, danas je rustikalno uređen prostor, koji svojim debelim zidovima održava prirodnu temperaturu pružajući svakom gostu jedinstven i nezaboravangastronomski doživljaj i ugođaj. Interijer konobe stvaran je više godina da bi u konačnosti zablistao u punom sjaju.

Konoba u potpunosti ispunjava kriterije visokog ugostiteljstva, svojom vrhunskom uslugom, bogatom gastronomskom ponudom i kvalitetnom vinskom kartom. Pod bačvastim svodovima Terre, diskretnim svjetlima ispod terakote koja je savijana pa pečena posebno po obliku svakog zida, u prostoru koji je oblikovan na način za koji su arhitekti govorili da je nemoguć, iskusite nadaleko poznatu enogastronomsku ponudu. U Terru se ne dolazi najesti, ovamo se dolazi po vrhunski zalogaj koji ide uz vrhunsku čašu vina, pjenušca ili šampanjca. Ovo nije mjesto u funkciji novca, ovo je mjesto u funkciji užitka. Okolo stari drveni namještaj pa Vam se može na trenutak učiniti da ste u kakvom starom splitskom gospodskom tinelu (tinel = velika blagovaonica).

A iza jednog teškog zastora prostor za — vitezove vinskog reda. Prostor za sve one koji žele doznati nešto više o vinu, koji žele to svoje znanje širiti na druge, to je prostor znači za enofile, one koji to već jesu i za one koji to hoće postati, koji žele naučiti uživati u obredu ispijanja vina od otvaranja boce, mirisa čepa, uživanja u boji, bouquetu, punoći vina.

Oni koji u njoj sudjeluju su vitezovi vinskog reda. Po posebnim cijenama kod nas možete ugovoriti ugodno druženje za Vaše prijatelje ili poslovne partnere. Možemo sastaviti kvalitetnu ponudu za svaki ukus i priliku za grupu do 50 gostiju za svečanosti vjenčanja, krstitki, proslavu rođendana ili obljetnice mature. I na kraju, ako tražite jedinstveni poklon za drage prijatelje ili poslovne suradnike, enoteka Terra pravi je izbor za Vas. Poklon kutije s raznim vrstama vina, pjenušaca, prošeka i žestica u kombinaciji s pravim dalmatinskim gastro delikatesama - sve je to fino upakirano u kartonske, drvene ili kožne kofere vlastitog dizajna i unikatnog izgleda.

Pozivamo Vas da nas posjetite, uvjereni smo da ćete biti zadovoljni, a najveća nagrada će nam biti kada nas preporučite svojim prijateljima. Dobro došli, živjeli i dobar tek!

Naziv: Enoteka i Konoba Terra,Split

Županija: Splitsko-dalmatinska

Kontakt: Edi Gantar

Email: edicoposao@yahoo.com

Adresa: Braće Kaliterna 6

Mjesto: Split

Telefon: +385 21 314 800;+385 21 314 801

Mobitel: 098/264 894

Fax: +385 21 488 864

Web: www.vinoteka.hr